深度原创干货类文章汇总 疫情下,新零售成餐饮业自救可选方向,来筷玩看最深度零售干货 李春婷 • 4年前 (2020-02-21) 当下全国餐饮门店堂食大部分还未恢复,新零售成了自救举措里的一个现实选择,与其整天愁眉苦脸,不如静下心来把欧冠足球买球登录(中国)有限公司新零售专题里的深度干货再多读几遍,以更“强”的自己共克时艰。
产业资讯 西贝“发不出工资”以及老乡鸡“手撕员工信”,其实背后是同一个秘密 袁辰 • 4年前 (2020-02-13) 疫情袭来,公司怎么做才符合公众期待?“发不出工资”的西贝、“手撕员工信”的老乡鸡,怎样化危为机?
深度原创干货类文章汇总 疫情将强制推动餐饮业一系列升级,别再只是把门店当餐厅了 陈富贵 • 4年前 (2020-02-11) 疫情将餐饮业的盈利路径暂时性的固定在了零售和外卖上,在这样的特殊时期,餐饮人要将零售和外卖当成两个不同的获客平台,应该主动思考,从资源或者变现的角度衡量能在上面配备哪些产品。
产业资讯 海鲜业闪崩!盒马只能勉强硬扛,其他人哭完还有救吗? 李春婷 • 4年前 (2020-02-10) 由疫情导致的中国餐饮危机正让全球海鲜的生产、销售链条产生连锁反应,这不是某个国家所谓的“制造业回流”能解决的问题,其关键仍然在于国内的餐饮销售终端及供应链如何自救。
产业资讯 【荐读】疫情当头,海底捞选择果断“熄火”背后有哪些思考? 赵娜 • 4年前 (2020-02-04) 一直以来,对于海底捞,张勇最关心的只有两件事儿:流程制度管理和食品安全。任何一家连锁餐饮企业想要稳步做大,都需要这两样基础。至于说公司到底赚了多少钱、在哪儿开店,张勇一直很少过问。
产业资讯 【关注】喧嚣背后,餐饮机器人的2020会好过吗? 陈啸 • 4年前 (2020-01-19) 近年来,商业服务机器人市场正快速增长。尤其是人力成本较高的餐厅、酒店、机场、银行和医院等地,机器人服务替代人工服务似乎已成趋势。